Carpaccio truffle samhraidh Kosher 80 gr
22,32€Sònraichte stèidhichte air sliseagan truffle samhraidh ann an ola. Kosher air a dhearbhadh. Fìor mhath airson croutons agus airson a’ chiad chùrsaichean ràithe.
A ’taisbeanadh 12 toraidhean
-
-
Uachtar truffle dubh gun ghluten 180 gr
5,40€Bidh an t-uachdar truffle dubh a’ beairteachadh bùird le blas agus fàileadh truffles. Reasabaidh sìmplidh ach luachmhor, uachdar agus air leth freagarrach airson a chleachdadh ann an grunn ullachaidhean: mar sauce airson pasta no mar chonnadh airson rus, mar lìonadh airson pasta làn, foirfe mar sgaoileadh air aran toastte.
-
Ketchup agus truffle samhraidh 90 gr
5,82€Sònraichte stèidhichte air ketchup agus truffle samhraidh. Fìor mhath airson feòil a ràitheadh, soithichean fuar, feòil bruite, saladan.
-
Mostarda agus truffle samhraidh dubh 80 gr
6,24€Sònraichte stèidhichte air mustard agus truffle samhraidh dubh. Fìor mhath airson iasg, maorach, feòil, soithichean fuar, feòil bruite, saladan.
-
EVO OIL Chuir an truffle dubh blas air ola ollaidh a bharrachd
6,00€ - 8,85€Condiment stèidhichte air ola ollaidh a bharrachd air a bhlasachadh le truffle dubh (tuber melanosporum vitt). Tha e air leth freagarrach mar chonnadh airson croutons agus lìonadh airson appetizers, a ’chiad agus an dàrna cùrsa, omelettes agus co-dhiù mar bhunait airson a h-uile biadh le truffles. Tha na h-olaichean ollaidh òir a bharrachd againn na thlachd còcaireachd. Le ìm agus rèidh ann an inneach agus làn de bhlas, bheir na h-olan sin toileachas do gourmets agus còcairean ùra. Air a thoirt a-mach gu h-eireachdail ann an baidsean beaga le luchd-ciùird a bhios a’ tumadh truffles mìn ann an ola ollaidh òigh a bharrachd, tha an ola truffle dubh againn nas làidire na an truffle geal againn.
-
Ola ollaidh a bharrachd le truffle dubh
5,13€ - 8,70€Blas blasad le truffle dubh stèidhichte air ola ollaidh a bharrachd. Tha e air leth freagarrach mar chonnadh airson croutons agus lìonadh airson appetizers, a ’chiad agus an dàrna cùrsa, omelettes agus co-dhiù mar bhunait airson a h-uile biadh le truffles.
-
Sabhs dubh le truffle samhraidh dubh 5% 180 gr
9,30€Sabhs dubh le truffle samhraidh dubh 5%. Tha e air leth freagarrach mar chonnadh airson croutons agus lìonadh airson appetizers, a’ chiad agus an dàrna cùrsa, omelettes agus mar bhunait airson a h-uile biadh le truffles.
-
Sabhs truffle dubh gun ghluten 180 gr
3,54€Is e sabhs dearg a th’ anns an t-sauce truffle dubh air a dhèanamh le pronnadh tomato còmhla ri blas truffle dubh. Sabhs cùbhraidh a chuireas sgeadachadh air ullachadh sam bith.
-
Sabhs Arrabbiata, sauce pulp tomato gun ghluten 180 gr
3,15€Is e Sauce all'Arrabbiata aon de na reasabaidhean as ainmeil agus as mòr-chòrdte de bhiadh Ròmanach. Glè bheag de ghrìtheidean sìmplidh airson condiment air a bheil meas air feadh an t-saoghail. Bidh sinn ag ullachadh an t-sauce seo le bhith a’ cleachdadh dìreach pronnadh tomato Eadailteach, ola ollaidh a bharrachd agus crathadh de phiobar chili. Tha truinnsear penne leis an t-sauce Arrabbiata againn air leth freagarrach airson a h-uile tachartas: aoighean ris nach robh dùil, pasta meadhan-oidhche no lòn làn ri taobh na mara.
-
Ubh truffle dubh tagliatelle 250 gr
7,50€Pasta ugh tioram le truffle dubh. Pasta artisanal air a dhèanamh le làimh le Antico Pastaio à Abbruzzo.
-
Tagliolini ugh le Bianchetto truffle 250 gr
11,70€Pasta ugh le Bianchetto truffle. Tha na h-uighean a thathar a’ cleachdadh a’ tighinn bho chearcan saor-thoileach a tha air am biathadh a-mhàin le grànan NON-GMO. Is e an cruithneachd durum a chaidh a thaghadh NON-GMO, air fhàs, air a stòradh agus air aois a-mhàin ann an sgìre Marche. Teisteanas organach gus clàr-amais àrd de ghlutan agus granulometric a chumail suas, gus steidheachadh a sheachnadh agus gus dèanamh cinnteach à inneach agus teann a’ pasta aig àm còcaireachd.
-
Vinaigrette truffle 100 ml
8,64€Condiment stèidhichte air ola ollaidh a bharrachd agus fìonag balsamic de Modena IGP. Tha e air leth freagarrach mar chonnadh air saladan, risottos, uighean, feòil agus càiseagan.