Truffles Eadailteach ùra: truffle dubh samhraidh, truffle dubh an fhoghair, truffle dubh prìseil, truffle geal Alba, truffle Bianchetto.
A ’taisbeanadh 5 toraidhean
Tomhais 20-50 gram prìs 1.700 iùro kg
Prìs 50-90 gram 2.000 iùro kg
90-150 gram 2.300 iùro kg
Òrdugh as ìsle 200 gram
Cosgaisean luingeis air an toirt a-steach
Cuir teachdaireachd air adhart WhatsApp no cuir post-d gu òrdugh@truffleat.com a’ sònrachadh meud truffle a tha thu ag iarraidh.
Tha an Black Autumn Truffle (Tuber Uncinatum Chatin) ris an canar cuideachd Black Uncinato Truffle no Burgundy Black Truffle air leth math nuair a thèid a chleachdadh anns a’ chiad chùrsaichean agus risottos, no airson a dhol còmhla ri soithichean feòil. Tha e cuideachd na stòr de bhiotamain, mèinnirean agus antioxidants, ga dhèanamh na dheagh roghainn airson daithead fallain.
Tha an truffle dubh geamhraidh no an Tuber Brumale Vittadini furasta a mheasgachadh leis an truffle dubh prìseil. Tha an uachdar dubh-dhonn le criosan beaga, agus tha an gleba dorcha le veins marmoir. Tha am fàileadh dian agus leantainneach le tònaichean musky, agus anns an tionndadh cnòmag tha e a’ cuimhneachadh air an spìosraidh ainmeil. Tha e ri lorg ann an lusan leithid darach, darach lag, darach lag, faidhbhile, darach culm, giuthas dubh, learag, hop-adharc, no cnò-chnò. Tha an luach eaconamach aige leth luach an truffle dubh prìseil.
Tha an truffle dubh geamhraidh no an Tuber Brumale Vittadini furasta a mheasgachadh leis an truffle dubh prìseil. Tha an uachdar dubh-dhonn le criosan beaga, agus tha an gleba dorcha le veins marmoir. Tha am fàileadh dian agus leantainneach le tònaichean musky, agus anns an tionndadh cnòmag tha e a’ cuimhneachadh air an spìosraidh ainmeil. Tha e ri lorg ann an lusan leithid darach, darach lag, darach lag, faidhbhile, darach culm, giuthas dubh, learag, hop-adharc, no cnò-chnò. Tha an luach eaconamach aige leth luach an truffle dubh prìseil.
