Caviar Huso Huso Beluga
136,80€ - 2.900,00€Caviar bho Huso-Huso sònraichte (Aquafarming). Air a thoirt bho co-dhiù 16 bliadhna de sturgeon aibidh. Uighean le meud gràin mu 3,3 gu 3,5 mm eadhon nas motha.
A ’taisbeanadh 6 toraidhean
-
-
Huso Dauricus caviar
45,90€ - 1.590,00€Caviar bho mheasgachadh sònraichte de Kaluga sturgeon agus Amur sturgeon (Huso Dauricus x Acipenser schrenkii, Aquafarming). Air a thoirt bho co-dhiù 12 bliadhna de sturgeon aibidh. Uighean le gràin aotrom agus daingeann le meud gràin timcheall air 3,0 gu 3,3 mm eadhon nas motha, tha an dath ag atharrachadh bho òr, liath, donn, liath-dubh, liath-dhonn gu donn òir. Air a chomharrachadh le aroma fìor bhlasta, ìm, le blas fada às deidh sin, air a shoilleireachadh leis an dòigh sailleadh Malossol tlàth agus socair. Dha mòran connoisseurs an caviar as fheàrr san t-saoghal an-dràsta.
-
Caviar Rìoghail Baerii
43,20€ - 1.480,00€Tha Acipenser baerii roe air a thoirt nuair a tha e nas sine na 7 bliadhna a dh'aois agus tha meud gràin timcheall air 2,7 gu 2,8 mm. Dathan dubh is liath. Tha fàileadh beagan spìosrach agus beagan cnòcach aig caviar Baerii le tòna ìm, bidh an inneach aige a ’leaghadh sa bheul agus a’ fàgail mothachadh blas làidir, air a chomharrachadh le pròiseas sailleadh tlàth Malossol.
-
Caviar Rìoghail Kaluga
54,90€ - 1.790,00€Caviar bho mheasgachadh sònraichte de Kaluga sturgeon agus Amur sturgeon (Huso Dauricus x Acipenser schrenkii, Aquafarming). Air a thoirt bho co-dhiù 12 bliadhna de sturgeon aibidh. Uighean le gràin aotrom agus daingeann le meud gràin timcheall air 3,0 gu 3,3 mm eadhon nas motha, tha an dath ag atharrachadh bho òr, liath, donn, liath-dubh, liath-dhonn gu donn òir. Air a chomharrachadh le aroma fìor bhlasta, ìm, le blas fada às deidh sin, air a shoilleireachadh leis an dòigh sailleadh Malossol tlàth agus socair. Dha mòran connoisseurs an caviar as fheàrr san t-saoghal an-dràsta.
-
Caviar Rìoghail Oscietra
45,90€ - 1.590,00€Caviar den sturgeon Ruiseanach (Acipenser gueldenstaedtii). Tha e a’ tighinn bho sturgeon aibidh airson 12 bliadhna. Tha na h-uighean eadar 2,9 agus 3,1 mm ann an trast-thomhas le inneach rèidh agus meurach. Aromas beairteach agus iom-fhillte, dath bho ghlas gu donn, eadhon buidhe buidhe. Tha am blas air a dhaingneachadh le sailleadh fìnealta Malossol.
-
Schrenkii caviar ìmpireil
46,80€ - 1.690,00€Bha Amur sturgeon caviar (Acipenser schrenckii), ag obair gu soirbheachail agus gu seasmhach air an tuathanas uisge as ùire san t-saoghal ann an Sìona. Airson toirt air falbh caviar, tha inbheachd sturgeon co-dhiù 12 bliadhna no barrachd. Falt leth-chruaidh gu dlùth le meud gràin 3,1 gu 3,3 mm, eadhon nas motha. Sgeama dath bho dhonn soilleir gu buidhe òir. Tha am blas cnàmhach fìnealta, le nota measan agus glainne uachdar. Sailleadh gu h-aotrom le pròiseas Malossol.