Uamh de bhalgan-buachair porcini agus truffle geal 80 gr

Tha ar balgan-buachair porcini blasta agus truffle geal na fhìor bhiadh don chaileig. Tha am measgachadh math seo de bhlasan a’ tabhann eòlas còcaireachd gun samhail, a tha gu math iomchaidh airson raon farsaing de shoithichean, bho bhiadhan gu cùrsaichean ciad is dàrna, omelets agus mòran a bharrachd. Tha an cothlamadh de bhalgan-buachair porcini agus truffle geal a’ cruthachadh co-sheirm blas agus aroma, a ’dèanamh a’ chonnspaid seo na fhìor fheum sa chidsin.

Tha na balgan-buachair porcini againn, air an taghadh gu faiceallach agus den chàileachd as àirde, sa mhòr-chuid air an dèanamh suas de Boletus Edulis agus buidhnean co-cheangailte riutha, a tha ainmeil airson am blas beairteach agus cèis. Tha iad air an cur còmhla gu sgileil le aroma sònraichte agus luachmhor an truffle geal, Tuber magnatum Pico, aon de na truffles as blasta agus as luachmhoire san t-saoghal. Tha làthaireachd an truffle seo a’ cur blas de shòghalachd agus grinneas ris a’ chonnadh, ga dhèanamh foirfe airson amannan sònraichte agus saor-làithean.

Gus an speisealachd bhlasta seo a chruthachadh, cha bhith sinn a’ cleachdadh ach ola ollaidh òigh a bharrachd de chàileachd àrd, a chuireas a nota measan agus fìnealta ris a’ mheasgachadh de bhlasan. Tha an salann air a dhòrtadh gu faiceallach gus na grìtheidean a chothromachadh agus na blasan nàdarra aca a neartachadh. Tha sùbailteachd an speisealachd seo ga dhèanamh freagarrach airson ioma-chleachdadh sa chidsin. Faodaidh tu an connlach seo a sgaoileadh air croutons airson blasad eireachdail, a chuir ri risottos agus pasta gus am blasad a bheairteachadh, no a chleachdadh gus suathadh sònraichte a thoirt dha na h-omelettes agad agus ullachadh feòil no iasg. Tha ar balgan-buachair porcini agus truffle geal na fhìor thoileachas dha na mothachaidhean agus na dheagh chur ris a’ bhòrd agad. Dèan deuchainn air cothlamadh ùra agus leig leat fhèin a bhith air do ghiùlan air falbh leis a’ ghrinneas còcaireachd seo a bheir buaidh air cridheachan agus palates gach gourmets. Meal do bhiadh!

Tàthchuid: balgan-buachair porcini 58,5% (Boletus Edulis agus Group Rel.), Ola ollaidh a bharrachd, blasad, salann, White Truffle 0,5% (Tuber magnatum Pico).

Ceann-latha crìochnachaidh: 36 mìosan.

Mar a chleachdas tu: Gus am feum as fheàrr a dhèanamh de fheartan an toraidh, thathas a ’moladh tomhas de 10 g de uachdar a chleachdadh gach neach, ga chleachdadh gu dìreach air a’ phlàta. Tha e air leth freagarrach mar chonnadh airson croutons agus lìonadh airson appetizers, a ’chiad agus an dàrna cùrsa, omelettes agus co-dhiù mar bhunait airson a h-uile biadh le truffles.

Feartan organoleptic: Coltas: uachdar Dath: donn Fàileadh: àbhaisteach Blas: nàdarra, àbhaisteach agus tlachdmhor. Co-chòrdalachd: uachdar agus teann Stàite: cruaidh

Alergenan: Chan eil stuthan alergenic no toraidhean anns a bheil na co-phàirtean sin anns an toradh. Rè cruinneachadh, gluasad agus giullachd, chan eil an toradh fo chunnart crois-thruaillidheachd. Chan eil gluten no stuthan-gleidhidh ann.

Luachan beathachaidh gach 100 g: Lùth Kj 984 / Kcal 239 Saill 24 g dhiubh sin searbhagan geir shàthaichte 3,9 g gualaisg 1,3 g le siùcar 0,6 g Fibres 3,2 g Pròtinean 2,4 g Salann 0,44 ,XNUMX g