Uachtar Pecorino Romano DOP le truffle dubh prìseil 80 gr

Tha an t-uachdar Pecorino Romano PDO le Precious Black Truffle na shàr-mhathas gastronomic a tha a’ cothlamadh blas dian Pecorino Romano PDO le blas cùbhraidh an truffle dubh. Tha an cruthachadh eireachdail seo air a phacaigeadh ann am jar practaigeach 80 gram, deiseil gus spreadhadh de bhlasan a thoirt do chidsin sam bith.

Tha bunait an uachdar seo air a dhèanamh gu faiceallach, a 'taghadh stuthan àrd-inbhe. Bidh an t-uachdar a 'cur ri beairteas agus uachdarachd an uachdar, fhad' sa tha am Pecorino Romano DOP, air a dhèanamh le bainne, salann agus rennet, a 'cur doimhneachd agus iom-fhillteachd ris a' bhlas. Bidh bainne slàn agus ìm a 'cur ri inneach meadhanach agus tarraingeach. Ach is e an Precious Black Truffle (Tuber Melanosporum Vitt.), An làthair aig 2%, a bheir fìor bhrìgh sòghalachd don uachdar seo. Tha an àile gun samhail de truffle dubh a’ measgachadh gu h-àlainn le blas dian pecorino, a ’cruthachadh eòlas mothachaidh iongantach. Bithear a’ cleachdadh stalc arbhair gus seasmhachd a thoirt don uachdar, a’ cur ri inneach èideadh is tlachdmhor air a’ phaileid.

Gus làn luach a thoirt do fheartan an uachdar seo, tha sinn a ’moladh a bhith a’ cleachdadh tomhas de 35/40 gram de thoraidhean gach neach agus ga theasachadh còmhla ris a ’pasta gu dìreach anns a’ phana. Tha an dòigh seo a 'leigeil leis na blasan a bhith a' measgachadh gu math, a 'cruthachadh biadh beairteach agus blasda. Ma thogras tu, faodaidh tu parmesan a chuir ris airson blas a bharrachd. Tha an uachdar seo air leth freagarrach mar chonnadh airson crostini agus ciad chùrsaichean. Faodaidh tu a chleachdadh gus blasad nan soithichean as fheàrr leat a neartachadh, a’ toirt dhaibh blas de eireachdas agus grinneas. Air sgàth 's nach eil gluten agus stuthan-gleidhidh ann, tha e na roghainn freagarrach airson diofar fheumalachdan bìdh. Dèan tlachd às do chàball leis an uachdar pecorino romano PDO seo le truffle dubh breagha agus dèan a h-uile biadh na eòlas gourmet nach gabh a dhìochuimhneachadh.

Tàthchuid: CREAM, Pecorino Romano DOP (31,7%) (BAINNE, salann, rennet), slàn BAINNE, IM, Precious Black Truffle 2% (Tuber Melanosporum Vitt.), Blast, Cornstarch.

Ceann-latha crìochnachaidh: 36 mìosan.

Mar a chleachdas tu: Gus am feum as fheàrr a dhèanamh de fheartan an toraidh, thathas a ’moladh tomhas de 35/40 g de thoraidhean a chleachdadh gach neach, ga shàthadh còmhla ris a’ pasta gu dìreach anns a ’phaban. Ma tha thu ag iarraidh, cuir am Parmesan ris. Tha e air leth freagarrach mar chonnadh airson croutons agus ciad chùrsaichean.

Feartan organoleptic: Coltas: gràinne grinn Dath: uachdar a’ coimhead ri fàileadh buidhe: àbhaisteach san toradh, dian le truffles Blas: àbhaisteach agus tlachdmhor Co-chòrdalachd: teann agus tiugh Stàite: cruaidh

Aileirgeans: Anns an toradh tha stuthan alergenic no toraidhean anns a bheil na co-phàirtean sin: BAINNE. Chan eil gluten no stuthan-gleidhidh ann.

Luachan beathachaidh gach 100 g: Lùth Kj 1336 / Kcal 323 Saill 30 g dhiubh sin searbhagan geir shàthaichte 21 g gualaisg 2,3 g le siùcar 1,6 g Fibres 0 g Pròtinean 11 g Salann 1,4 ,XNUMX g