Sabhs dubh le truffle samhraidh dubh 5% 180 gr

Tha an sabhs dubh sònraichte seo, air a bheairteachadh le truffle samhraidh dubh 5%, na fhìor bhlasad còcaireachd. Tha cho sùbailteachd ‘s a tha e ga dhèanamh air leth freagarrach mar chonnadh airson raon farsaing de dh’ ullachadh còcaireachd, a ’cur blas de eireachdas agus sòghalachd ri biadh sam bith.

Tha balgan-buachair putan (Agaricus bisporus) mar bhunait don t-sauce seo, a’ toirt blas fìnealta agus inneach succulent don mhias. Bidh ola sìol lus na grèine a ’crìochnachadh a’ chothlamadh, a ’toirt bog agus aotromachd dha, ag àrdachadh blasan a’ bhalgan-buachair agus an truffle dubh samhraidh.

Is e an truffle dubh samhraidh (Tuber aestivum Vitt.), le fàileadh cùbhraidh agus blas sònraichte, tàthchuid sònraichte an t-sauce seo. Le 5% truffle dubh samhraidh, tha a h-uile bìdeadh na aimhreit de bhlasan iongantach.

Bidh na h-ollan dubha, a tha air an taghadh gu faiceallach, a’ cur nota de dhian agus grinneas ris an t-sauce, fhad ‘s a tha na balgan-buachair porcini (Boletus edulis agus buidheann co-cheangailte) a’ toirt iom-fhillteachd tlachdmhor de bhlasan agus aromas.

Tha na grìtheidean air an cur còmhla gu sgileil le salann, siùcar, piobar agus an suathadh sònraichte de inc cuttlefish, a’ cruthachadh cothromachadh foirfe de bhlas agus aroma, a ’gealltainn sabhs de mhaitheas iongantach.

Tha an sabhs dubh seo foirfe airson a bhith a’ beairteachadh croutons agus lìonaidhean airson blasad, ag àrdachadh blasan shoithichean agus a’ cur blas de shòghalachd agus ghrinn ris. Bidh a’ chiad chùrsaichean a’ ruighinn àirdean ùra de mhaitheas, agus tha an dàrna cùrsa air an cruth-atharrachadh gu fìor obraichean ealain còcaireachd.

Bidh omelettes, le cho sìmplidh ‘s a tha iad, ag èirigh gu ìrean blas ùr mar thoradh air a’ chumha seo, a chruthaicheas co-sheirm de bhlasan air a ’phaileid.

Tha an sauce seo na dheagh roghainn airson àm sam bith, bho dhìnnearan sònraichte gu biadh làitheil. Tha a bhlas agus a chomas air biadh sam bith a neartachadh ga dhèanamh na chur-ris luachmhor don chidsin agad.

Bheir a h-uile spàin den t-sauce dhubh seo thu gu saoghal de bhlasan iongantach agus mothachadh blas sònraichte. Bidh an àile cùbhraidh de truffles dubha samhraidh, còmhla ri mathas balgan-buachair champignons agus olives dubha, a’ dèanamh a h-uile mias na eòlas còcaireachd gun samhail.

Faigh a-mach an toileachas a bhith a’ cleachdadh an t-sauce seo sa chidsin agus leig leat fhèin a bhith air do cheannsachadh leis a mhaitheas agus a ghrinneachadh. Roinn an t-eòlas còcaireachd gun samhail seo le do luchd-gràidh agus faigh tlachd às an t-sochair a bhith a’ blasad an truffle dubh samhraidh, fìor shàr-mhathas gastronomy. Bidh an sabhs dubh le truffle samhraidh dubh 5% ag atharrachadh biadh sam bith gu cuirm airson a’ chaileig, a ’dèanamh do bhòrd na àite airson toileachas còcaireachd grinn.

Tàthchuid: balgan-buachair Champignons (Agaricus bisporus), ola lus na grèine, truffle samhraidh 5% (Tuber aestivum Vitt.), olives dubha, balgan-buachair porcini (Boletus edulis agus buidheann co-cheangailte), salann, siùcar, piobar, CUTTLEFISH INK, blasan, blasan nàdarra.

Ceann-latha crìochnachaidh: 36 mìosan.

Modh stòraidh: teòthachd an t-seòmair. Nuair a bhios e fosgailte, stòraich aig +2 ° / +4 ° agus ithe taobh a-staigh 7 latha.

Mar a chleachdas tu: Gus am feum as fheàrr a dhèanamh de fheartan an toraidh, thathas a ’moladh tomhas de 15-20 g de uachdar a chleachdadh gach duine, ga theasachadh airson 5 mionaidean ann am pana às deidh dìreach salann agus ola ollaidh a bharrachd a chuir ris. Tha e air leth freagarrach mar chonnadh airson croutons agus lìonadh airson appetizers, a’ chiad agus an dàrna cùrsa, omelettes agus mar bhunait airson a h-uile biadh le truffles.

Feartan organoleptic: Coltas: leth-leachtach Dath: dorcha donn Fàileadh: àbhaisteach Blas: àbhaisteach agus tlachdmhor balgan-buachair agus truffles Stàite: cruaidh

Aileirgeans: Tha na stuthan alergenic a leanas an làthair agus air an ainmeachadh air an leubail san toradh: CUTTLEFISH INK.

Pasgan bun-sgoile: jar glainne.

Luachan beathachaidh gach 100 g: Lùth Kj 1479 / Kcal 359 Saill 36 g dhiubh sin searbhagan geir shàthaichte 4,1 g gualaisg 4,7 g le siùcar 0,9 g Pròtinean 2,9 g Fibres 2,8 g Salt 1,3 g